¿Alguna vez te has preguntado qué sucede cuando el precio de un producto esencial se dispara? ¡Pues la gente busca alternativas!
Y eso es exactamente lo que ha sucedido con el aceite de oliva.
Pero, ¿qué tiene que ver el aceite de orujo en todo esto?
¡Sigue leyendo y descúbrelo!
El Ascenso Inesperado del Aceite de Orujo
Las ventas de aceite de oliva de orujo han experimentado un sorprendente aumento del 19% entre mayo y agosto, coincidiendo con el alza de precios en los aceites de oliva.
¿La razón?
El precio de venta al público de los aceites de oliva ha aumentado en un 56% hasta julio, llevando a los consumidores a optar por el aceite de orujo, cuyo precio es la mitad en comparación con los aceites de oliva.
¿Por qué el Cambio?
Joaquín López, director de la Asociación Nacional de Empresas de Aceite de Orujo, señala que la campaña para el aceite de orujo comenzó con ventas en claro descenso en comparación con la campaña anterior.
Sin embargo, a partir de mayo, la situación cambió drásticamente.
Si comparamos las ventas de mayo a agosto con el mismo período del año anterior, vemos un incremento del 19%.
Y si lo comparamos con la media de los últimos cinco años, ¡el incremento llega hasta el 30%!
| Producto | Precio Anterior (€) | Precio Actual (€) | Incremento (%) |
|---|---|---|---|
| Aceite de Oliva | 6-7 | 10 | 56% |
| Aceite de Orujo | 3,80-4,20 | 4,5-5,5 | ~25% |
El Sabor que Conquista
Más allá del precio, hay otro factor que juega un papel crucial: el sabor.
A la gente le encanta el sabor que proviene de la oliva. Por lo tanto, en lugar de cambiar a otros aceites como el girasol, están optando por el aceite de orujo.
Además, el trabajo continuo para recuperar el prestigio del aceite de orujo está dando frutos.
España: El Gigante del Aceite de Orujo
España no solo es conocida por su aceite de oliva, sino que también es el mayor refinador de aceite de orujo del mundo.
Prácticamente toda la producción de la cuenca mediterránea se refina aquí.
Es uno de los pocos productos agroalimentarios donde el valor industrial permanece en nuestro país.
El aumento en las ventas de aceite de orujo es una clara indicación de cómo los consumidores se adaptan a los cambios en el mercado.
Aunque el aceite de oliva sigue siendo un favorito, el aceite de orujo está ganando terreno rápidamente.
Y tú, ¿qué opinas sobre este cambio? ¿Has probado el aceite de orujo?
¡Déjanos tus comentarios y únete al debate!
¡El aceite de orujo es el nuevo rey del sabor! ¿Quién necesita aceite de oliva aburrido?
¡No puedo creer que el aceite de orujo esté desbancando al aceite de oliva! ¿En serio?
¡Qué locura! El aceite de orujo desbancando al de oliva… ¿En serio? No me lo creo.
¡Vamos a darle una oportunidad al aceite de orujo! ¿Quién sabe, tal vez nos sorprenda y se convierta en nuestro nuevo favorito. 🌿🍽️
¡Venga ya! El aceite de orujo superando al aceite de oliva… No me lo creo ni un poquito.