¿Te imaginas ser el próximo ganador del prestigioso Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén, Paraíso Interior’?
Si eres un chef profesional y tienes una receta única que destaque, ¡este es tu momento!
Pero antes de revelarte cómo puedes participar, déjame contarte un poco más sobre este evento culinario que está causando sensación.
El XX Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén, Paraíso Interior’ abrió sus inscripciones el pasado mes de julio, y el plazo para presentar tu receta culmina el próximo 8 de septiembre.
El ganador será anunciado el 11 de octubre durante el Congreso de San Sebastián Gastronomika 2023, que celebra su 25º aniversario.
¿Qué necesitas para participar?
Solo tienes que elaborar una receta propia con al menos uno de los aceites ‘Jaén Selección 2023’.
Entre ellos se encuentran marcas como Oro Bailén Picual, Dominus Cosecha Temprana, Puerta de las Villas, y más.
La creatividad es tu límite.
¿Quiénes han ganado antes?
La última edición fue ganada por Diana Garrido con su sopa de AOVE escabechada.
También han sido galardonados chefs de renombre como Xanti Elías, Máximo Bottura, y Jordi Cruz.
¿Por qué este premio es tan especial?
Este certamen tiene como objetivo promover las excelencias y propiedades del Aceite de Oliva Virgen Extra, un ingrediente básico de la dieta mediterránea.
Además, ofrece un premio económico de 8.000 euros y una placa para el establecimiento del ganador.
¿Cómo puedes participar?
Si eres un cocinero profesional y no has ganado este premio en ediciones anteriores, puedes optar de forma gratuita.
Crea y presenta tu receta con alguno de los aceites premiados en ‘Jaén Selección 2023’, especificando los ingredientes y explicando por qué has usado ese aceite en particular.
¡No te demores!
Tienes hasta el 8 de septiembre para enviar tu receta.
El jurado, compuesto por miembros de la Diputación de Jaén, organizadores de San Sebastián Gastronomika, y cocineros de reconocido prestigio, seleccionará a ocho finalistas.
La final será el 11 de octubre en el Kursaal de San Sebastián.
En resumen, si eres un apasionado de la cocina y quieres demostrar tu talento, ¡este es tu momento!
El XX Premio de Cocina con AOVE ‘Jaén, Paraíso Interior’ te espera con los brazos abiertos y una botella de aceite de oliva virgen extra lista para ser transformada en una obra maestra culinaria.
¡Buena suerte, chefs!
Y recuerda, como diría un famoso chef de televisión: «¡A cocinar!»
